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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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0 U% e) Y' o+ {# A. v
6 t# _0 X$ `7 ]/ E- {6 U/ q$ f( O" Y3 c3 x6 f% X
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。! E: T2 V2 h6 Y- z9 P% n
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
" P. p1 k, s0 t1 x( L3 F' Z; D1 _2 d4 Q9 A4 J
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。# |5 z+ }7 _8 [2 t5 u& a

& f2 d9 k# Q- J; R( o5 z  属阴虚体质者:
# L& X7 w' n& y8 q
! s8 i* e3 Z1 |' |# @* \  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。4 X' T$ {! n; w' c: N" t3 x6 }8 l( N
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  奶黄香粥& L8 n; \  y! Z! s& c% K$ P& V7 j

6 Z' T, V8 u, Z  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ |9 r: R8 q0 }- g( t: J
3 m* r, h1 i7 H7 l' C1 b8 X* w( Q9 q
  配料:冰糖适量。* z, R5 G2 c9 K

5 c* l4 q# R% \5 `- e  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 s" m* W8 ]- q  S* p8 g& ~

7 |& k9 l* W- u- w3 s  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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2 L* e6 L- o0 N1 e3 R' q0 T  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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$ b7 o; s# O' C( l  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。# A9 b, K/ `& i% c, h
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* v. e; _9 _& z' j( F8 l, `

* G7 R. o9 I/ c6 T& [" e5 c3 Y  属阳虚体质者:
, z9 j  q4 T; b: L7 D+ Z
5 l: |# ]' E/ k5 o; f% Y# r  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。+ B9 h$ |) e: {$ c9 }  s
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  黑糯米粥$ U. N& E/ E$ @8 j* B

0 g) \7 C  p7 y  [7 }1 f  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 }' |. L" K' O) K' E+ h5 l
0 T4 F! c# {" o) r. e; Y
  【配料】红糖适量2 }8 C& [: x1 F4 T8 ~" y
1 Z) X$ T9 A& n" |: Y7 e6 z- z
  【制作方法】8 ~" Y; i! d  x" l

3 k0 h5 I9 F2 B  大枣洗净待用。, s1 T. a1 H. g: B

# U5 n" E9 I0 N; h. o0 g  桂圆去皮洗净待用。$ b- ]  Q) e; c4 @6 Y
" b  A0 Z% d! @1 s. b0 O; m7 y: a+ {( d: x
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- p7 }4 h4 Q4 x% i) l8 _% b: g

, L" w9 x3 s& S2 w4 n  【功效】温肾健脾补血调经# ?4 K5 B$ n  C. L' k
% H) |! Y4 z/ ?. W5 S  Y& e7 d
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。) Q; o* [5 e4 u4 [, Q8 {4 T5 i9 K
7 P0 W$ c  U  n' ~! N
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。: {( i2 E* f; ]' Z4 O0 ~! W

1 e  o& C: V4 F( X+ C$ U9 B% p  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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, G5 n: j5 i, I' e0 r8 e  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 ]- I! R. ?9 V9 ]3 W/ h3 W5 a

; T6 E. \' _: D& V$ q  r  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ D3 y6 P% P7 |7 b1 L0 K- W% b
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  莲藕木耳老鸭煲; u1 i1 p1 r7 Z

! O( a$ y. B# u/ k  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 s5 J2 t* ^' D) I5 K

9 x7 v# G- t9 x" d& k9 u  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! n" }; `* }1 {9 s0 e, g  【制作方法】& `* f7 d6 o0 A. e/ V

8 g( q3 q: G* r       莲藕洗净,切块待用。
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3 Q( {3 y# z4 Q- V' j. b  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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6 V* |" h' q) }& w  e8 [  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; o- Y+ `# `  u0 Y) \
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  山药栗子猪肚煲/ ^* S6 s" M; e5 a
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: l& y, ^2 W% |" f

" W) o/ F" p, i8 V& x/ t3 G2 k  【配料】生姜料酒精盐适量' Y% S0 D  y2 [, t: E
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  【制作方法】
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* `& ^/ S) Q% B9 y  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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* j$ z" G! x5 k8 j3 f' M0 z# b2 [  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& I- \6 i5 I9 G; y5 k& w- ?6 k
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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, v7 L. H9 O; W, d. i% C( L  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。7 \# }! i: J" w5 h8 F5 ^" \) z

/ M) e; F" ?( s+ u( b  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( p. f! V* U( D* o& [, E
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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